たれお日記たれおの挑戦　ワンタン作り

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　　たれお日記

　　シンガポールに住んでいるたれおの日記。日々なにかしらやらかしている黒犬「わんた」の日常も･･･。

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2024/04/25 (Thu) 　　

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たれおの挑戦　ワンタン作り

2008/02/19 (Tue) お料理　　

たれおです。

今日は旧正月明け初のお料理教室に行ってきた。最近英会話の振り替えレッスンとかぶってしまい、お料理教室後にやっていたお友達との「修学旅行」が出来なくて寂しい感じ･･･

今日は「ワンタン」を習ってきました。

材料はいたってシンプル。

・ぶたひき肉
・にら
・塩、砂糖
・卵
・片栗粉
・ワンタンの皮

ささっと出来ちゃいます。

これを４～５分ゆでたら完成！！
本日はたれお特製「ゴマ使ってないのにごまだれ」と「ラー油ポン酢」をつけて食べてみます♪

出来上がりはこんな感じです。

ツルっと感がたまりません・・・

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無題

おぉビックリ。ワンタンでしたね（笑）。「わんた」かと思った。

うーん。美味しそう♪シンガポールは中華系・シンガポール系・マレー系・インド系、何でも充実してそうですよね。私は日本にいた頃はインド料理大好きだったんですが、今は食べると夜眠れなくなっちゃいます（本場のせいか、オイルとスパイスの量がすごい！）。

クリコ URL 2008/02/19(Tue)23:54:01 コメントの編集

無題

>クリコ様
本当にシンガポールはいろんな国の料理食い倒れにもってこいな場所です。
本場のインド料理のスパイスパワーはきっとおデリケートな日本人の胃腸を直撃するのでしょうね･･･
シンガポールでカレー類を食べてもうまいですよ。

たれお 2008/02/20(Wed)00:02:08 コメントの編集

無題

おぉぉぉぉ！！
すごーい
ワンタン･･･いいですねぇ。
このレシピでok?
なら、私もいつかチャレンジしてみます！！

F1も行くんですねぇ。いいなぁいいなぁ
わたしなんか、すっかり忘れてしまっていました。
音だけでも、聞けたらいいなぁ。
･･････って、超郊外に住んでいるのに聞こえるわけ無いじゃん！！

yuf URL 2008/02/20(Wed)19:10:51 コメントの編集

無題

>yuf
まだF1チケットどこかしらかなら余ってるかも。せっかくだから見に行こう～♪
ワンタンね、本当においしかったから、お試しを。質問があればまたメッセちょうだいね。

たれお 2008/02/20(Wed)19:25:57 コメントの編集

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