たれおです。
火曜日にお料理教室で「タイ料理」を習ってきたの。
「コーヒーポークリブ」と「トムヤムクム」
どちらもお店で食べるもの、という感じのお料理なのに、おうちで簡単に出来ちゃう。
材料費もかなりお安い・・・(シンガポール暮らし中限定だけど)
パクチーやら、レモングラスやらいろいろと買ったのに$7.7
ステキ・・・
コーヒーポークリブは名前の通り、コーヒーでリブを味付けして煮込み、仕上げにオーブンで焼きます。
ほろ苦いオトナの味。
トムヤムクムは辛いのが大好きなたれお家ではお店でよく頼んでいるメニュー。
おうちで、しかも短時間でも出来てしまうなんて目からウロコがぼろぼろ・・・
こちらが完成品でございます。
おお~っ、いい照り具合♪
お友達のおもてなしにも使えそうな一品でした。
火曜日にお料理教室で「タイ料理」を習ってきたの。
「コーヒーポークリブ」と「トムヤムクム」
どちらもお店で食べるもの、という感じのお料理なのに、おうちで簡単に出来ちゃう。
材料費もかなりお安い・・・(シンガポール暮らし中限定だけど)
パクチーやら、レモングラスやらいろいろと買ったのに$7.7
ステキ・・・
コーヒーポークリブは名前の通り、コーヒーでリブを味付けして煮込み、仕上げにオーブンで焼きます。
ほろ苦いオトナの味。
トムヤムクムは辛いのが大好きなたれお家ではお店でよく頼んでいるメニュー。
おうちで、しかも短時間でも出来てしまうなんて目からウロコがぼろぼろ・・・
こちらが完成品でございます。
おお~っ、いい照り具合♪
お友達のおもてなしにも使えそうな一品でした。
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プロフィール
HN:
たれお
年齢:
49
性別:
女性
誕生日:
1974/08/20
職業:
どんな犬でも食いしん坊にする業
趣味:
食う・寝る・遊ぶ・カネ使う
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